recetas keto halloween

🎃 3 recetas keto para sorprender en Halloween 👻

¿Se acerca halloween y no sabes qué preparar? 

Aquí te dejo un menú terroríficamente delicioso para tu fiesta de halloween, con dulce, salado y bebida. 3 recetas keto de picoteo que triunfarán seguro: cupcakes, mousse de queso para dipear, y sangría.

¡Todo sin gluten 100% keto!

Se te va a hacer la boca agua. 🤤

 

 Te dejo por aquí el vídeo, y a continuación las recetas escritas. 👇🏽

 

 

 

cupcakes keto halloween

Cupcakes especiales para halloween

Si te apetece hacer algo especial para halloween, o simplemente tienes antojo de dulce, no te pierdas esta receta.

Son los mejores cupcakes Keto que has probado nunca. ❤️

Sin gluten y sin azúcar, y superdivertidos.


Es una receta muy sencilla en la que te pueden ayudar los peques de la casa.

Aquí puedes hacer tooooodo lo que imagines, ¡échale creatividad!



 

🎃 Ingredientes de los cupcakes:


✨ Harina de Almendras: 60 g

✨ Cacao en polvo: 30 g

✨ Eritritol:  30 g

✨ Polvo de Hornear:  1/2 cdta

✨ Vainilla: una pizca

✨ Mantequilla:  30 g

✨ Huevos: 2 uds.

✨ Nata montada

✨ Queso crema

✨ Chocolate Negro (sin azúcar)

✨ Chocolate Blanco (sin azúcar)

 


🎃 Instrucciones de los cupcakes:


1️⃣ En un bol, mezcla la harina de almendras, el cacao en polvo, el eritritol, el polvo de hornear, la vainilla, la mantequilla y los huevos.


2️⃣ Rellena los moldes de cupcake y hornea a 180ºC durante 10 - 15 minutos.


3️⃣ Una vez estén fríos, toca decorar, ¡mi parte favorita! 

Yo he utilizado nata montada con queso crema para hacer las vendas de la momia y el chocolate negro y blanco para hacer los detalles y las figuritas. 

 





mousse dip de queso keto

Dips de queso especiales para halloween

El mejor dip de queso que has probado en tu vida.

 Te será difícil compartir, está bueniiisima. 😍

Puedes dipear con  picos ketos, crackers keto, con crudités de verduras, con apio, con hojas de endivia…¡lo que prefieras!




🎃 Ingredientes para los dips de queso:


✨ Mantequilla: 30 g

✨ Queso Crema: 100 g

✨ Nata para montar: 110 g

 ✨ Queso rallado: 200 g

✨ Jalapeños

✨ Cúrcuma

✨ Comino

 

 

🎃 Instrucciones para los dips de queso


1️⃣ En una sartén, añade la mantequilla, los jalapeños, la cúrcuma y el comino.

2️⃣ Después añade el queso crema y la nata para montar, remueve todo muy bien. 

3️⃣ Una vez integrado el queso crema añade el queso rallado. La señal para saber que está lista la salsa es que tengas una mezcla homogénea. 

4️⃣ Sirve en un bol o plato, ¡y a dipear!

5️⃣ Si quieres darle un toque más terrorífico, puedes poner por encima unos trocitos de pimiento rojo formando una cara.




 

sangria keto halloween

 

Sangría keto

La sangría es la bebida perfecta para halloween (para adultos). 🧛🏼‍♂️

Su color rojizo queda muy bien con la ambientación de esta fiesta. Es una bebida agradable y divertida, y da muchísimo juego.

Además, es superfácil de hacer, ¡no te pierdas esta versión keto!

 


🎃 Ingredientes para la sangría keto:

 

✨ Pomelo

✨ Moras

✨ Vino Tinto

✨ Bebida Gaseosa (sin azúcar)

✨ Canela en rama

✨ Hielos

✨ Colorante alimentario rojo (opcional)

 

 

🎃 Instrucciones para la sangría keto:

 

1️⃣ En un vaso o una jarra, dependiendo de si es para ti solo o para compartir, añade los hielos, unas rodajas de pomelo, unas moras, vino tinto, gaseosa sin azúcar y canela.


2️⃣ Puedes darle un toque conde Drácula 🧛🏼‍♂️ poniendo en el borde de los vasos un poco de colorante alimenticio rojo. ¡Da el pego total!


3️⃣ Decora el vaso con media rodajita de pomelo y corteza cortada en tirabuzones como si fueran gusanos.




Yo he decorado las recetas así, pero es sólo una idea. Échale imaginación y haz tus propias creaciones a tu gusto. 😊

Cuéntame en comentarios qué idea de receta tienes pensada para halloween, así nos damos ideas mutuamente. 

¡Que pases una noche terroríficamente divertida!


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