Salmorejo keto de 3 ingredientes, sin pan y sin gluten
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¡Qué calor hace este verano! no sé si te pasa a ti también pero tengo siempre antojo de cosas fresquitas y una de mis favoritas, como buena andaluza es un rico salmorejo. Peeero, como sabemos, el salmorejo para que sea bien espeso lleva siempre pan... así que muy keto no es.
No obstante mi madre, al ver lo feliz que me hace keto y lo triste que me puse al no poder comer salmorejo un día se puso a experimentar para espesar el salmorejo sin usar pan... y sinceramente, ¡qué delicioso!. Lo que ha conseguido es que TODA la familia se una a comer esta receta sin pan y se ha convertido en una de nuestras favoritas.
Como bien sabes, esta receta pertenece al ebook gratuito que tanto mi madre como yo hemos hecho este verano juntas con recetas keto con la Thermomix. Si lo prefieres impreso he hecho una edición limitada tamaño bolsillo que está a la venta en mi web.
¿No tienes Thermomix? Que no cunda el pánico, tanto en el libro como aquí te dejo las instrucciones para hacerlo con MAMBO o al horno.
Toda la vida con esto y por fin alguien le da nombre a éste complejo que lleva toda la vida conmigo, simplemente gracias por todo lo que compartes gratuitamente y que tanto nos ayuda, llevo tres días haciendo keto y estoy feliz , es un trabajo brutal el que haces y sin nada a cambio, gracias Laura ❤️
Estoy nueva en esto, apenas llevo 3 semanas y encontrarte fue lo mejor que pude hacer porque me estas ayudando muchísimo con tus recetas y tus palabras de animo, gracias 😘
Descargué la guía porque no conocía la dieta keto. Ha sido todo un descubrimiento. Es muy fácil de seguir y las recetas fáciles de hacer. Llevo poco haciendola pero la voy a seguir hasta conseguir mis objetivos.