¡Santa pizza en todas sus formas!...
Ya sea normal, invertida, calzone... y ahora EN ROLLITO.
Para que te lo pintes: ¿conoces los rollitos de canela? pues rellénalos de tomate, queso y peperonni y ya podemos todos morir la emoción.
Como siempre, te traigo una receta súper fácil, rápida y que te va a alegrar la cena esta noche.
Keto con Laura
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recetas saladas
Estos rollitos de pizza keto se van a convertir en tu forma favorita de comer pizza a partir de ahora (además sólo 1,8 carbs).
Queso rallado ( yo he usado mozzarella) :300 g⠀⠀
Queso crema @philadelphia_es : 30 g⠀⠀
Harina de almendra: 120 g
Huevos: 2
Polvo de hornear
Sal y orégano
Derrite el queso rallado y el queso crema en un bol.⠀⠀
Mezcla con el resto de ingredientes (excepto los toppings).⠀⠀⠀
Estira la masa y rellena.⠀⠀
Enrolla, corta en rodajas y colócalas en un molde metálico. ⠀⠀
Hornea 20-30 minutos a 180ºC.
