El secreto para una keto pizza CRUJIENTE

El secreto para una keto pizza CRUJIENTE

Me encanta comer pizzas keto y lo mejor es que LLENAN MUCHO.

Aunque sólo tenga 5 carbs por la receta entera, nunca o casi nunca te comerás más de media pizza porque satisfacen el apetito un montón.

Además, ¡te quita el antojo a Dominos de golpe!

 

Si me sigues en tiktok sabrás que me quedé en shock hace poco cuando por hacer la gracia me puse a experimentar con la forma de moda hacer pizzas que estaba de moda pero como siempre adaptándola a keto... Y ME SALIÓ UNA PIZZA KETO CRUJIENTE.

El secreto es DARLE LA VUELTA. 

Sí, sí lo que oyes... Hacerla al revés en una sartén en el horno. Y ya. 

En cuanto a la receta te aseguro que no estoy inventando nada nuevo, la receta de la base de la pizza ya estaba publicada en mi blog y en youtube porque es la mejor base que he probado nunca.

 

El secreto para una keto pizza CRUJIENTE

Keto con Laura

Raciones

8

Calorías

110

Categoría

recetas saladas

LA MEJOR PIZZA KETO con base crujiente, MUY FÁCIL de hacer y sin ingredientes raros. 

Ya no volverás a hacer una pizza baja en carbohidratos de forma diferente.

Ingredientes

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    • Mozzarella rallada: 150g⠀

    • Queso crema: 15g⠀

    • Harina de almendra: 60g⠀

    • Huevo: 1⠀

    • Especias: orégano, ajo, sal

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    • Toppings al gusto : salsa de tomate, queso, jamón, pepperoni, champiñones...

    Instrucciones

    1. Incorpora el queso rallado y el queso crema a un bol y derrite al microondas.

    2. Una vez derretido remueve bien y mezcla con el resto de ingredientes.

    3. Estírala y reserva.

    4. Coge una sartén antiadherente y coloca los toppings por orden inverso: primero el peperonni, luego el queso, luego el tomate y por último la masa estirada.

    5. Hornea 15 minutos a 190ºC.

    6. Dale la vuelta y disfruta.

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